Cu o istorie de aproape 200 de ani, Palatul Ghica Tei reprezintă dorința împlinită a Voevodului Grigore IV Ghika, Domn al Țării Românești care, cu limbă de moarte, a lăsat „Legatul Măriei Sale întru pomenire Grigore Ghika Voevod pentru Moșia Colentina din anul 1833”, redactat în limba greacă, prin care impunea generațiilor următoare să conserve acest lăcaș pentru „plăcerea nevinovată și petrecerea plăcută a poporului”.

Cu povara generațiilor trecute, ne-am asumat vorbele voievodului. Moștenirea a fost dusă mai departe, fiind creat in acest scop Așezământul Ghika Voevod în care petrecerile au fost plăcute, iar palatul a răsunat din nou cu râsetele invitaților.